頂空殘氧分析儀采用超低功耗微控制器技術，利用不同氣體的不同功用達到保質與保鮮的目的。主要用于密封包裝袋、瓶、罐等包裝件內氧氣、二氧化碳氣體含量、混合比例的測定；適合在生產線、倉庫、實驗室內等場合快速準確地對包裝件內的氣體組分含量與比例做出評價，從而指導生產，保證產品貨架期得以實現。
 

　　頂空殘氧分析儀的工作原理：
 

　　根據取樣和進樣方式的不同，頂空進樣分為靜態頂空和動態頂空兩種。
 

　　1、靜態頂空分析
 

　　靜態頂空分析是用氣體對液體或固體樣品中的揮發性組分進行萃取的一項預處理方法，與其他預處理方法相比，頂空氣體分析儀原理更加簡便、干凈、快速、不需要使用大量的有機溶劑且易于實現儀器自動化。
 

　　2、動態頂空分析
 

　　動態頂空分析是用流動的惰性氣體將樣品中的揮發性成分“吹掃”出來，再用一個捕集器吸附吹掃出來的物質，然后經熱解析將樣品送入氣象色譜儀進行分析。因此，動態頂空又稱吹掃-捕集。
 

　　與靜態頂空法相比，頂空氣體分析儀原理動態頂空的大優點是靈敏度高。因為其相當于對待測樣品中的的揮發性物質進行提取、吸附，并在捕集器中濃縮后再進行分析，以能夠得到低的檢出限，檢出限能夠達到pg/ml，比靜態頂空至少高1000倍，因此，動態頂空分析更適合低濃度殘留溶劑的分析。動態頂空另外一個有點就是分析過程中不需要等待氣體與樣品基質之間的平衡。